2013年09月24日

納涼だだちゃ豆会 in 大田区産業プラザPio

少し前になりますが、東京都大田区にございます太田産業プラザ(Pio)にて御開催されました
納涼だだちゃ豆会のパーティーケータリングを担当させていただきました。
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午後からの御開催ではありましたが早くから沢山の方々がお見えになりまして
参加人数様は330名以上と会場に入りきれるか心配になるほどでした。
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今回はオードブル中心のお料理を用意。
お飲物はビールを始め、焼酎や冷酒・日本酒・ウイスキーやソフトドリンクなど。
また地元庄内地方の地酒や鹿児島の焼酎もあり大変喜ばれました。

また今回の会の名前にもなっている“だだちゃ豆”をなんと200sを
事前に預かり調理した物をご用意させていただきました。
また当日にこれまた地元庄内の南禅寺豆腐も私どもが預かり
盛り付けさせていただきました。
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用意させていただいた“だだちゃ豆”200sがどんどん無くなり
少しは余ると予想していましたが、最後には無くなるという嬉しい
驚きもありました。
もちろんオードブルや飲み物などもほぼ完売。

会も終わり片づけているとこの近くに二次会出来るお店などを紹介して欲しいと
大勢の方々から聞かれてしまいましたが、地元の強みであんな店やこんな店を
紹介させていただきました。
地元で良かったとホットしました(笑)

ピーシーエムでは今回の様な調理が必要な食材を預かりご提供する事が可能です。
応相談ですが!

ご連絡お待ちしております!!!

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URL:http://cc-pcm.com/
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2013年09月17日

横浜アリーナにおけるホットミールケータリング

8月中旬、横浜アリーナにおいて、外国人キャストに対するホットミールケータリングを担当致しました。
お料理はビュッフェスタイルにて提供。
お肉料理2種類、副菜1種類、サラダ、パスタ、ライス、バケットを日替わりで2日間提供。
一般的に外国人スタッフへの食事提供の場合、必ず数名はベジタリアンの方や、アレルギーや宗教食の方がいらっしゃいますが、今回は1名のみお肉が苦手な方がいらっしゃり、その方のお食事のみお魚料理をご用意させて頂きました。

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お料理以外にも、各種コーラやオレンジジュース、CCレモン等のコールドドリンク各種、ホットコーヒー、
ビスケットなどをご提供させて頂きました。
コーラはもちろんですが、CCレモンや、ビタミンウォーターが外国人たちには人気がありました。

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寒い季節になりますと、ホットミールケータリングはとても喜ばれます。
各種イベント、展示会用スタッフ様向け、学会事務局様など、普段お弁当を召し上がる機会の多い方々には特にご好評を頂いております。
是非お試しあれ!!

ピーシーエムケータリング
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まずはお問い合わせください!!

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