2014年12月10日

企業プライベートショー/ケータリングコーナーご提案いたします!

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

企業プライベートショーには、「ケータリングコーナー」を設けているところが多いですよね。
今回は横浜市内の企業敷地内で行われた誰もが知っている大手企業の展示会のご報告です。

敷地内南館で展示会が行われていますが、隣の本館がランチ会場となっており、来場された方々にランチを振舞いました。全て当社で企画・手配・運営をしております。
ランチ会場.JPG

メニューは、各フィンガーフード、2種のお弁当、各ドリンク類。
メニュー.JPG

以下はそれぞれの様子です。
【ドリンクコーナー】バーカウンター.JPG

バーカン.JPG

ワイン.JPG

約900杯の提供でした。

【お弁当コーナー】弁当配布.JPG

約600個の提供でした。

【フィンガーフードコーナー】料理卓.JPG

料理卓1.JPG

図1.jpg

約200名分の提供でした。

そして合計14名のサービススタッフが各コーナーに配置し、運営しました。
会場.JPG

南館でもカフェコーナーを運営しており
DSCN3449.JPG
カフェ、お弁当、フィンガーフードと当社のケータリングの全てが集約された「トータルケータリングサービス」となりました。

■ドリンク&カフェコーナー
■お弁当
■スナック
■フィンガーフード
■立食パーティー
など各々の内容を各々の業者に発注するのは面倒だと思います。
当社では一括で手配し、クライアント様の労力・御手間を省く事が可能です。
プライベートショーのケータリングは、ぜひ当社にお任せください!

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
posted by ピーシーエム株式会社 at 11:57| Comment(0) | ランチビュッフェケータリング&ドリンクサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月09日

袖ヶ浦フォレストレースウェイにおけるランチビュッフェ/ドリンクケータリング

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

先日、袖ケ浦フォレストレースウェイというサーキット場において、自動車メーカー様試乗会におけるランチサービス、ドリンクサービスを担当させて頂きました。
今回の試乗会の対象者はすべて外国人!車も日本国内では発売されていない車種ばかり!
と言うわけでランチはもちろんビュッフェ!!
弊社が得意とするところです!!
国際会議、外資系ミーティング、外国人アーティストやキャスト様々な場面でビュッフェスタイルにてランチを提供しております。

Lunch Buffet2.jpg

Lunch Buffet.jpg

対象が外国人と言う事も有り、ベジタリアン向けの食事も準備致しました。
今回は特にベジタリアン用専用コーナーは設けず、メニューにお肉を使用していないと言う事を記載し提供致しました。

豆腐ハンバーグ.jpg

Lunch Drink counter.jpg

歓談中.jpg

3日間の開催ではありましたが、参加者が毎日違うと言う事も有り、食事内容は毎日同じメニューで、3日間で約450名分を提供致しました。

またランチ以外にも研修棟に設けられた休憩ルームにおいて、ドリンクサービス&焼き菓子の提供を行いました。試乗で疲れた皆様が、甘い焼き菓子と温かい飲み物を求め休憩室を利用されておりました。
寒い日が続いていた事も有り、コーヒー&紅茶のドリップが追い付かないほどとても良くお飲み頂きました。

Drink Corner.jpg

焼き菓子.jpg

ピーシーエムでは国際会議や外国人に対するランチケータリング、ドリンクサービス等の各種ケータリング実績が多数ございます。
また、医学会や展示会、輸入車メーカー新車発表会や試乗会、映画試写会、企業様プライベートショーや研修会などなど、あらゆる場面でのケータリング実績が多数ございます。

各種ケータリングのご用命は、あらゆるケータリングシーンを経験しているピーシーエムにお任せください!!


お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/



posted by ピーシーエム株式会社 at 15:06| Comment(0) | ランチビュッフェケータリング&ドリンクサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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